23.01.2024
Die VHS Ochsenfurt bietet in Gaukönigshofen folgende Kurse an.
Anmeldung unter www.vhs-ochsenfurt.de oder 09331 2890
Detaillierte Kursbeschreibung finden Sie im Februar im Programmheft oder auf der Homepage
Schnelle Asia Küche for you
Mit frischen Zutaten und exotischen Gewürzen bereiten wir sehr leckere asiatische Gerichte zu. Sie werden von mir ganz einfach in die asiatische Küche eingeführt, bei der keine Vorkenntnisse nötig sind. Wir kochen zusammen und genießen
-Rotes Linsen-Möhren-curry (nach Pakistanische Art)
-Feuriges Hähnchen (nach Thai Art)
-Hähnchen mit Orangensoße ( nach Chinesischer Art)
-Hähnchen Paprika Möhren Curry (nach Indische Art)
Beilage: Reis
Wichtiger Hinweis: Bitte kommen Sie ca. 5 Minuten früher, Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten
Kursleitung: Ata Chaudhry
Sa., 11.05.2024, 17:00-20:30 1-mal
Kursort: Mittelschule Gaukönigshofen, Küche, Schulstr. 1, 97253 Gaukönigshofen
Kursgebühr: 51,00 €,
Kurs-Nr. 24F36868GA
Vegane indische Küche
Wie fast jedem bekannt, muss man als Veganer oder Vegetarier heutzutage kaum mehr Abstriche an leckeren Gerichten machen. Durch den Einsatz von geschmacksintensiven Gewürzen und verschiedenen Gemüsesorten, lassen sich köstliche fleischlose, oder auch Gerichte ohne tierische Produkte, zaubern. Leckere vegane Rezepte zum Kochen.
Wir kochen zusammen ein komplettes Menü bestehend aus zwei Vorspeisen mit Dip und zwei Hauptspeisen mit Reis.
Wichtiger Hinweis: Bitte kommen Sie ca. 5 Minuten früher, Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten
Kursleitung: Ata Chaudhry
Sa., 01.06.2024, 17:00-20:30 1-mal
Kursort: Mittelschule Gaukönigshofen, Küche, Schulstr. 1, 97253 Gaukönigshofen
Kursgebühr: 51,00 €,
Kurs-Nr. 24F36869GA
Kulinarische vegetarische Weltreise
Mit frischen Zutaten und exotischen Gewürzen bereiten wir leckere asiatische Gerichte zu. Sie werden von mir ganz einfach in die asiatische vegetarische Küche eingeführt, bei der keine Vorkenntnisse nötig sind. Mit Gewürzen wie Pfeffer und Curry lassen sich viele einfache Zutaten in tolle Gerichte verwandeln. Wir kochen zusammen und genießen: Kartoffel-Pakoras mit Minze-Soße indische Art, rotes Linsen-Möhren-Curry pakistanische Art, afghanische Kichererbsen-Pulao und Gemüsecurry mit Kokosraspeln bengalische Art. Wir bitten Sie, ca. 5 Minuten vor Kursbeginn da zu sein.
Kursleitung: Ata Chaudhry
Sa., 15.06.2024, 17:00-20:30 1-mal
Kursort: Mittelschule Gaukönigshofen, Küche, Schulstr. 1, 97253 Gaukönigshofen
Kursgebühr: 54,00 €,
Kurs-Nr. 24F36871GA
Indische Finger Foods mit Dip
In der indischen Küche wird meist dreimal pro Tag warm gegessen - und zwischendurch gibt es auch mal warme Snacks.
Ob auf einer Party oder in kleiner Runde, Finger Food passt zu vielen Anlässen. Persönlicher und meist auch qualitativ hochwertiger sind selbst hergestellte Kleinigkeiten.
In diesem Kurs lernen sie das rationelle Zubereiten von Finger Food sowie unkomplizierter Vorspeisen, die man sehr gut auch mal zwischendurch genießen kann.
Natürlich genießen wir zusammen unsere selbst hergestellten Köstlichkeiten.
Wichtiger Hinweis: Bitte kommen Sie ca. 5 Minuten früher, Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten
Kursleitung: Ata Chaudhry
Sa., 20.07.2024, 17:00-20:30 1-mal
Kursort: Mittelschule Gaukönigshofen, Küche, Schulstr. 1, 97253 Gaukönigshofen
Kursgebühr: 51,00 €,
Kurs-Nr. 24F36872GA